С 10 по 13 сентября 2013 г. в выставочном центре "Белэкспо" (Минск, Я.Купалы, 27) прошла выставка "Хлебное и кондитерское дело - 2013". Фоторепортаж с выставки "Хлебное и кондитерское дело-2013".

Начало экспозиции - стенд Минсельхозпрода.


В первый выставочный день проводился конкурс кондитеров "Королева выпечки. Беларусь-2013", который одновременно являлся отборочным к международному конкурсу "The Pastry Queen". Тема одного из конкурсных заданий -"Эволюция кино". Я запечатлела сахарные композиции участников конкурса, некоторые из них еще в процессе создания:

Работы кондитеров:


"Брестхлебпром"

  

"Витебскхлебпром"


 

"Гомельхлебпром"


 "Гроднохлебпром"

   

"Минскхлебпром"


"Оршанский хлебозавод"

  

 "Борисовхлебпром"

 Кондитеры также соревновались в номинациях "Десерт с мороженым", "Десерт в бокале" и "Шоколадный торт":

  

  

 

Впечатляюще выглядело оформление стендов от кондитеров УП "Барса":


"Морской торт" ближе:




Много, много хлебобулочных изделий от "Могилевхлебпром" ))) :


А напоследок - совершенно удивительные сахарные цветы от Марии Шрамко:






dfndfn

sdvbsdv erberb